Opis
W naszym sklepie wszystkie dostępne oliwy są wysoko polifenolowe. Według nas najważniejszym aspektem spożywania oliwy jest właśnie zawartość w niej polifenoli. Poza tym oczywiste właściwości zdrowotne oliwy to zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych z czego na szczególną uwagę zasługuje kwas oleinowy, który jest bardzo zdrowy dla naszego organizmu. Zmniejsza on stan zapalny i nie dopuszcza do powstawania komórek rakowych. To „oliwa długowieczności”.
Zbiory: październik 2022
Kolor: zielony
Kwasowość: 0,17%
Ilość polifenoli: 650 mg/kg
Smak tej oliwy jest dobrze zbalansowany z delikatnie wyczuwalną goryczką i ostrością . W początkowej fazie słodki, wyczuwalne smaki owocowe.
Zapach: aromaty owoców, warzyw i suszonych owoców.
Pochodzenie: Andaluzja (Jaén)
Termin ważności: lipiec 2024
